“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟?！泵康街星锏臅r候，能和親人在家里吃著月餅看著月亮，是人生Z幸福的事。

月餅是漢族人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。中國飲食文化中的月餅傳遞著一種思念。

月餅在我國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

    吃月餅Z早在唐朝時期興起，相傳有一年八月十五，楊貴妃和皇上在月下賞著月亮，吃著胡餅。突然對皇上說胡餅應該叫月餅更貼切，于是就改名月餅，在民間流傳至今。

    宋代大詩人蘇東坡是個美食家，有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。

    中秋節吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。傳說義軍把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一起響應，起義軍如星火燎原，起義成功了。為與民同樂，朱元璋將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”成為饋贈的佳品，制作越來越精細，品種更多，中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

    明代起有大量關于月餅的記載，這時的月餅已是圓形，而且只在中秋節吃，是民間盛行的中秋節祭月時的主要供品?！兜劬┚拔锫浴吩唬骸鞍嗽率寮涝?，其祭果餅必圓?！薄凹以O月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者?！薄蹲弥兄尽氛f：“八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有賣月餅者，至十五日，家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅，乃整收于干燥風涼之處，至歲暮分用之，曰團圓餅也?！?/span>

    月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。中秋節祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。