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中秋吃月餅的7個禁忌你一定要知道

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中秋吃月餅的7個禁忌你一定要知道

發布日期:2021-04-24 作者: 點擊:

中秋節的步伐越來越快啦!中秋吃月餅,是我國的傳統,而誘人的月餅更是讓人難以抗拒。那么,中秋吃月餅,有哪些禁忌呢?需要注意什么呢?

月餅禁忌

1、月餅不宜粥相配

有許多人在食用月餅時,都愿與粥同食吃,會甜的不甜,咸的不咸,口味獨特。其實不然,月餅和粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。


2、女性朋友吃月餅禁忌多

女性朋友吃月餅也應當注意自身情況,尤其是妊娠、產后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。

首先,妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕,妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。

對于產婦而言,飲食應饑飽均勻,進食營養豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。此外,在生理期前要少吃月餅,尤其是冰淇淋月餅。


3、月餅宜鮮不宜陳

吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃后容易發生食物中毒。

因此,月餅建議隨買隨吃。一般家庭過節時,所買月餅大都能到節日過后,甚至更長時間,為了防止月餅的變質,對吃剩的月餅應妥善保存。


4、吃月餅宜早不宜晚

吃月餅建議是在早上或中午,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。


5、先吃咸后吃甜

如有甜、咸兩種月餅,應按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。


榮香食品有限公司集研發、生產、銷售于一體的月餅餡料生產企業。


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